红豆八宝粥的做法
1、食材准备:红豆50克、黑米20克、花生10克、薏苡仁16克、百合4克、莲子10克、红枣10克、大米60克、糯米20克、冰糖适量;
2、做法:将赤小豆、黑米、花生、薏苡仁、百合、莲子,煮前浸泡三小时以上。锅内加入适量水,煮开。放入浸泡好的食材和洗净的糯米和大米,一同放入锅内;
3、大火煮约15分钟,放入红枣和适量冰糖,转小火20分钟,待粥粘稠,即可关火。
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