生豆芽简易新方法
1、材料:绿豆,塑料瓶,接水容器(如小瓷碗),遮光的布——不透光即可。
2、把绿豆泡24个小时左右(可根据水温确定浸泡时间)直到小芽钻出绿豆皮,准备发豆芽过程。
3、把可口可乐瓶子底下钻几个眼用小剪刀阔一下眼的大小以绿豆刚好不钻出来为宜(为了每天浇的水都能不积在瓶子里,保证绿豆芽的新鲜)把瓶口锥形的那部分剪掉,为了瓶内通风和倒水。
4、把泡好的绿豆放入瓶内约是瓶高的五分之一,给豆芽一个生长的空间(把饮料瓶放在小瓷碗上来接水,防止把纸箱弄湿)。
5、给瓶子包上一层布或者纸,不能透光,透了光的豆芽会发红而腐烂。这一点很关键,要特别注意这一环节。
6、在饮料瓶口上面盖上一层布,每天尽量浇3次水。
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