赤豆粽如何做
1、食材:红豆200g、糯米500g、粽叶若干、棉绳适量。
2、将红豆洗干净,放入锅内加水煮沸,将水倒掉。
3、泡糯米:将糯米洗净后,泡2~3h,感觉糯米有一些长大了,就好了。
4、洗粽叶:粽叶泡热水(大约2h),软化粽叶。包粽子之前,将浸泡的水倒掉,用刷子将粽叶的正反面都刷一次,再泡到清水中。
5、将煮好的红豆和浸泡好的糯米拌均匀,一颗颗的红白分明,很容易就知道是否均匀了。洗干净的粽叶,2片正反放,有叶脉的面放下面。
6、粽叶1/3处折成杯子状,将生的红豆饭加入,包好后用棉绳绑好。(松紧要适当)。
7、煮一锅沸水,将包好的红豆粽放入,水要能盖过粽子。水滚后,转中小火,再煮2.5~3h,不要开锅盖再闷15分。在滚煮的过程中,水会减少,一定要加热水,别让温度降低了,米会煮不透的。闷过15分钟的粽子,就可以起锅,吊起来或在架上沥出多馀的水分。即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
通常的容积单位有什么
常用的容积单位有升和毫升,进率一千,即一升等于一千毫升。另外...原神哪里宝箱多
原神哪里宝箱多原神中开启宝箱获得奖励是一件比较开心的事情,很...头发细软又少能烫羊毛卷吗
能的。女生发质细软头发还少,和长发相比更推荐试试短发,其次就...什么快递能到农村乡镇
快递范围最广,全国大部分乡镇几乎都有,部分偏远乡镇除外,其运...第二个字是塌的成语
一塌糊涂形容混乱或败坏到了不可收拾的程度。鼻塌唇青形容脸部伤...请问品保人员是做什么工作的
品保人员是负责对一个组织的系统与生产现场等各个部门的运作进行...男士练腰力最有效方法
男士锻炼腰力,有几个比较简单的动作。下面,我给大家介绍一下。...曹丹姝皇后为什么终身未育
因为夫妻之间没有什么感情,所以曹皇后把所有的心思都放在了治理...为什么打字的时候会出现两遍
以电脑键盘为例,打字的时候会出现两遍的原因是键盘坏了,里面的...如何理解对偶问题
定义对偶是用字数相等结构相同意义对称的一对短语或句子来表达两...事故认定书需要注明什么
交通事故认定书需要注明什么交通事故当事人车辆道路和交通环境的...十堰比较好的旅行社
十堰市易游天下国际旅行社位于十堰市张湾区东岳路号。易游天下全...电脑截图截不了怎么回事
更正存图路径差错。截图工具默认保存路径为系统库下面的图片文件...阴天歌词
歌词阴天在不开灯的房间当所有思绪都一点一点沉淀爱情究竟是精神...如何评价深圳第三高级中学薛惠青老师
很优秀的一位语文老师,对待工作认真,作业与测试都是亲自批改毫...