绿豆怎么去皮快
绿豆去皮步骤如下:
1、绿豆用水泡一天半期间换水3次,夏天可以放冷藏里。
2、泡好后的绿豆捞起放菜板上,用勺子来回揉搓,注意力道掌握。
3、然后冲水去皮,零星有豆皮的手动去皮即可。
绿豆快速去皮的小贴士:
1、塑料饭勺需要带花纹,主要是需要摩擦力。
2、泡绿豆时间我泡了一天半,因为有事没时间去豆皮,天热放在冰箱里。
3、饭勺揉搓时候仔细点,冲水时候带豆皮的就会少很多。
4、一次揉搓少量,尽量每个都不落下。
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