绿豆怎么煮更容易煮烂

方法如下:

将绿豆洗干净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。2到3个小时后,绿豆粒会胀大变软。变软之后再下锅煮,可以在较短时间内将绿豆煮烂。介绍绿豆汤方法如下:

绿豆去掉杂质洗净。百合剥开洗净。绿豆放入锅中,加入500克清水烧开。转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮。到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。

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