黄豆酱焖豆腐的做法

材料主料:豆腐5块、秀珍菇250克;辅料:姜片适量、黄豆酱适量、冰糖适量。

做黄豆酱焖豆腐的步骤:

1、秀珍菇洗净后焯水。

2、锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入豆腐煎至两面金黄。

3、加入秀珍菇,再加入适量清水、冰糖、黄豆酱焖至汁收即可。

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