干豆角用什么样的豆角
干豆角要用选用豇豆和宽四季豆两种豆角。干豆角,又叫脱水豆角,经过高温煮熟后,晾晒干或者烘干,晒干后成品为黑色,易碎。制作过程:
1、将采摘的豆角用清水冼干净,豆角越嫩越好。
2、放入开水锅里煮3至4分钟。
3、将煮好的豆角一根一根晾在拉好的线上风干或是晒干(烘干)。
4、晒干后一扎一扎捆好放入有内膜的编织袋中,放在干燥的地方密封存放,注意防潮,隔一段时间晒一遍。
5、食用前,用温水泡开,再切成小段,和肉一起炖,味道好。
6、市面上绿色的干豆角都有添加,很嫩的豆角晒干后颜色为黑色,易碎。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
父亲是b型血孩子是什么血型
一定是型,因为血型传给子代时,父母的生殖细胞精子和卵子各提供...辣椒酱太干有什么补救方法
辣椒酱太干,可以起锅熬一些辣椒油,然后将辣椒油倒入到辣椒酱里...金融专业可以考哪些证书
金融专业是个高门槛行业,和医学法律等领域一样,需要经过长期专...结婚需要户口一整本吗
是的。办理结婚登记的,需要以下证件一居民身份证二户口簿或者集...nvme驱动是什么意思
驱动是一种韩国出的驱动。都不支持因此版本在下无法正确识别,连...被染发剂染到皮肤怎么去除
染发剂染到皮肤后,可以使用小苏打牙膏食醋清理,将小苏打和清水...朋友圈说说的短句
人生如登山,如果只关注山巅,那你将失去美丽的过程。长大后最大...一周的减肥食谱有哪些
周一早餐咖啡苹果鸡蛋。午餐米饭一小碗,炒土豆青椒丝,生黄瓜一...橙色用什么颜色调出来
橙色可以用红色颜料和黄色颜料调和出来。橙色是电磁波的可见光里...香煎芋头饼
芋头去皮,切片放碗里处理芋头的时候最好戴烹饪手套,因为它的沾...古医书有哪些
先秦神农本草经,神农氏皇帝内经,汉代马王堆汉墓医书黄帝内经素...复婚要准备什么资料
当事人复婚,男女双方应持以下证件和证明户口证明居民身份证或者...indicia是什么牌子
是长沙君尚服装有限公司旗下的服装品牌。品牌的服装主要是同色系...帕森太阳镜是名牌吗
是,帕森是上海上海迪眸实业有限公司旗下主打的眼镜品牌,成立于...省属一本大学怎么排名
报告显示,在最新艾瑞深中国校友会网中国大学排名强中,西北大学...