土豆可以生的包素饺子吗
土豆生的包素饺子步骤去下:
1、土豆去皮洗净;
2、用刀把洗好的土豆切成丝;
3、土豆丝放盐水里浸泡一会;
4·浸泡后的土豆丝淘洗二遍,入开水锅中焯水;
5·焯水后的土豆丝可过一遍凉水,攥掉水分后切成碎末越碎越好,不需要攥的太干;
6·切碎的土豆收入盆里,放入十三香、小香葱末、盐;
7·放入鸡精拌匀;
8、取饺子皮,放适量的馅料,包出饺子。
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