绿豆煮多久才会熟
根据情况而定。若绿豆用水浸泡10分钟左右沥去水分,放入冷冻室,冻成冰块后拿出煮20分钟即可成熟。如果绿豆没有浸泡直接煮,所花的时间就会长一些,一般需要45分钟到1小时左右。
绿豆:
绿豆是豆科植物绿豆的种子,别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。
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