蚕豆生吃有毒吗
蚕豆不可以生吃。蚕豆属豆类蔬菜,因种植环境影响可能存在有害致病菌或其他污染物,不宜生吃,需高温煮熟再食用。新鲜的蚕豆如果生吃的确也是含有一定的毒性,因为蚕豆中含有植物凝集素。
植物凝集素可以通过充分加热来消除毒性。只要处理得当,是完全可以安全食用的,所以一般情况新鲜蚕豆不建议生吃。
春夏两季吃青蚕豆时如果没煮熟,有可能会使人发生中毒现象,所以最好不要选择吃生的蚕豆,以免导致身体不适的情况出现。
生吃蚕豆可能会造成严重的恶心、呕吐、拉稀以及腹痛等。一般情况下,这些症状能够在短时间内缓解恢复。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
大话西游手游被禁言了怎么解除
被禁言之后不允许在任何公共频道发言,禁言时间会视情节严重与否...2021过年贴春联的知识
写春联必须用红纸,春联必须采用红纸书写突出浓烈的喜庆及节日气...胡歌在哪部电影中饰演韦小宝
胡歌演的韦小宝的电影叫梦回鹿鼎记。梦回鹿鼎记改编自鹿鼎记网游...买房怎么看
在买房时一定要看好房子的质量,买房子时看房子的质量方法如下房...芒果熟的快的方法
米缸催熟法在存有大米的米缸中铺上一张纸,将芒果放在纸上,或者...河北著名特产有什么
河北著名特产有赞皇大枣,具有个大皮薄肉厚拉丝长糖分高等特点,...不思议迷宫怎么去m02
秩序域是不思议迷宫新开启的星域,但是不少玩家不清楚怎么前往,...手机后面的标签可以撕掉吗
手机后面的标签可以撕掉。手机是可以在较广范围内使用的便携式电...回煞是什么意思
回煞又称回魂,是人死后灵魂要回家一次。传说回魂时可以听到沙沙...涌能组什么成语
风起云涌,泪如泉涌,汹涌澎湃,波涛汹涌,渊涌风厉,雾涌云蒸,...四线三格本是什么本
即四条横线组成三个格间的书写页面,和中文汉字初学者用田字格本...纪念卡跟普通公交卡有什么区别
纪念卡是具有一定的特殊意义,而普通公交卡只是拿来使用的城市中...灵隐寺上面的山叫什么
灵隐寺上面的山灵隐山,又称武林山是我国佛教名山之一,地点在杭...什么是色谱测试
色谱测试在当前时期基本是指使用高效液相色谱仪或是气相色谱仪,...冻五花肉做片怎么做好吃
首先将五花肉洗干净,用锋利的刀切薄片,放入大碗内。然后洋葱半...