土豆辣炒鸡块 厨房新手也能轻松驾驭的下饭菜
鸡腿洗净,切成小块。
锅中放少许的油。
把有鸡皮的一面朝下,小火煎至出油。
两面煎到金黄。
炒好后,放入适量的生抽上色提味。
并放入适量的盐调味。
翻炒均匀后,加入适量的水。
烧开后加入土豆块,炖煮15分钟左右,出锅前放入适量的剁椒,翻炒均匀即可。
成品香辣入味,鸡腿肉滑嫩,土豆软糯。
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