毛豆和花生在一起煮有什么好处
毛豆和花生在一起煮的好处如下:
1、降血压:花生和毛豆都是高钾低钠的食物,可以促进体内多余的钠离子排出,具有降血压的作用。
2、增强体质:花生是高蛋白的食物,毛豆的蛋白质含量也很高,所以一起食用可以补充蛋白质,有增强体质的作用。
3、补钙:毛豆中含有的钙离子比花生多,两者一起食用可以起到补钙的作用,可以增强骨骼密度和强度,还能促进骨骼的生成。
4、补充维生素:毛豆中的胡萝卜素含量比花生含量高很多,胡萝卜素在体内可以转化成维生素A,可以保护眼睛,增强皮肤抵抗力等。
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