毛豆储存后加工方法
1、焯烫冷冻法,先把新鲜毛豆剥成豆粒,然后烧上一锅盐开水,等水开后倒入毛豆焯烫30秒左右,马上捞出放入准备好的凉水中,如果凉水的量不是太多,不能很快冷却,可以不断的换水或冲入凉水,让毛豆尽快冷却下来。
2、等毛豆完全冷却后,捞出沥净水分,晾干表面的生水,装入保鲜袋中,每袋装入足够一餐吃的即可。然后扎紧袋口,将保鲜袋放入冰箱冷冻室保存,冷冻保存即可,吃的时候取出化冻就可以了。
3、这种方法可以保存一年之久。但有些网友反映说这种保存方法会导致化冻化的毛豆有异味,这其实是在保存过程中冰箱出现长时间的断电,毛豆有过化冻造成的。
4、油炒冷冻法,把剥好的毛豆用清水洗一下,沥净水分。炒锅倒适量油,油量就是一般炒菜的油量,把油烧热后,倒入毛豆稍微煸炒一下,然后出锅摊放至凉透。
5、把凉透的毛豆装入保鲜袋中,每袋装入足够一餐吃的即可。然后扎紧袋口,将保鲜袋放入冰箱冷冻室保存,冷冻保存即可,吃的时候取出化冻就可以了。
6、这种方法可以保存一年之久,保存的毛豆也容易出现变味、变色等现象,拿出来做菜还是很绿很嫩的,是比较好的一种保存方法。
0
纠错
猜你喜欢
初学水粉时如何画出笔触
思路清楚,把每一笔颜色放到它应该放到的地方,一个笔触交代一个...ios13深色模式是什么
的深色模式采用的是全黑色布局,让用户在黑暗场景下查看手机也不...支付宝昵称是什么
是自己设置的支付宝用户名。其中设置支付宝昵称的步骤如下打开支...小学三年级数学怎样复习才有效
在课本里把该数学解题公式背下来,然后找一些相关的题目来做。将...文秘专升本需要考哪些科目
文秘方向的,一般来说是公共科目大学语文,政治理论,专业课有写...火神山雷神山的命名由来
从五行角度来讲,肺为金,肺病为邪金,金怕火克,取名火神,很明...钓线批量做法
准备好所需要做线组的所有配件和工具。一盘主线常用号数,号号号...第一志愿投档分数线是什么意思
第一志愿投档分数线指考生第一次选择要投报的学校的分数,是考试...怎么去啤酒的泡沫
去啤酒泡沫的方法插筷子,拿起一根筷子插入杯子中,这个时候会发...笑猫日记读后感
这些天,我看了一本书,名叫笑猫日记保姆狗的阴谋。主人公是柯利...steam dlc怎么退款
想要使用,请先安装平台客户端,注册后即可享有平台的使用权免费...如果猫把小猫生到猫砂盆里怎么办
不要打搅猫咪母子。产后小时是母猫与幼猫之间建立亲密关系的关键...0的任何次方都是0吗
的任何次方除次方外都等于,但是需要注意的是,的次方没有任何意...红毛丹的正确吃法是什么
红毛丹因为外面有一层布满触角的外壳,看起来很硬很刺手,但是摸...新年写给老师的祝福语
当我把神灯擦了三下,神仙说我可以许两个愿望。我说我希望看短信...