豌豆淀粉可以做果冻吗
豌豆淀粉可以用来做口感、质感都和果冻相似的东西,只需要用等比的水将它化开,然后再倒入沸腾的水中熬煮,接着再取出晾凉并放入冰箱冷冻即可。可根据喜好使用模具或放入水果。淀粉可以做果冻,白糖和淀粉放在锅里煮,直到白糖化为止,然后加食用色素和水果。
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