黑豆和土豆能一起吃吗
黑豆和土豆能一起吃。
黑豆和土豆的成分在一起不会发生化学反应,对人体没有坏的影响,可以在一起吃;
黑豆,为豆科植物大豆的黑色种子,黑豆蛋白质含量36%,易于消化,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义,脂肪含量16%,主要含不饱和脂肪酸,人体吸收率高达95%;
土豆,即马铃薯,属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。
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