土豆条条怎么做
1、土豆洗净去皮切成大小适中的长条,土豆条沥干水,拍上淀粉。
2、锅中适量植物油烧至七成热,倒入土豆条,将土豆条炸至微黄色,捞出沥油。
3、再次将油烧至七成热放入炸过的土豆条,炸至金黄色捞出,锅内油倒出,将土豆条倒回锅中,撒上椒盐。
4、充分将土豆条椒盐混匀装盘即可。
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