纳豆蘑菇沙拉怎么做
1、原料:纳豆50克、玉米粒30克、青豌豆30克、口蘑四朵。
2、调料:酱油、芥末、橄榄油。
3、撕掉包装,上面有一层塑料膜,轻轻揭去,有一些丝黏在上面。
4、用筷子搅拌几分钟,会发现丝越来越多,据说那些丝非常减肥。
5、提起筷子,丝就拉了出来,在空气中暴露几分钟。这个感觉和醒红酒一样,纳豆也需要醒一醒。
6、蘑菇洗净切片,在沸水中氽熟,可以加一点盐,方便入味,捞出过凉待用。
7、青豌豆和玉米粒分别氽熟,放凉待用。
8、拌沙拉将醒好的纳豆、蘑菇片、青豌豆和玉米放入沙拉碗,加入少量酱油、芥末和橄榄油,搅拌均匀即可。
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