土豆洋葱炒肉的做法
材料主料:土豆200克、洋葱200克、肉臊子100克。
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、五香粉适量、鸡精适量、青椒适量。
准备土豆两个,去掉皮。洋葱和青椒洗干净备用。上锅热油,等油热了,下入切好的土豆片,土豆片切好后,要在清水里泡一会,去除淀粉。加上青椒翻炒。再加上洋葱,一起翻炒。最后在加上自制好的肉臊子,继续翻炒。加上适量的调料,调味,搅拌起来即可出锅。
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