黄豆酱可以做什么菜呢
黄豆酱可以做很多菜,部分如下:
1、 酱香饼,又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼,是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃,又号称"中国披萨";
2、 酱烧大虾,是一道美食,原料是虾、姜、蒜、黄豆酱等;
3、 酱卤牛肉,是一道以牛肉、盐、酱油等为主要食材制作的美食;
4、 炸酱面,是中国传统特色面食;
5、 酱烧千叶豆腐,是以千叶豆腐、木耳、葱花、黄豆酱为主料,花椒、姜汁、醋、酱油、食盐为辅料的菜肴;
6、 酱烧茄子,是以茄子为主要食材制成的一种美食;
7、 酱肉包子,是一道美味的小食,味道咸甜,做法简单,老幼皆宜;
8、 煎饼果子,是天津著名的小吃;
9、 酱香小炒肉,是以五花肉、蒜、红椒、黄豆酱为原料的美食;
10、 酱烧羊蝎子,是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨做成的美食。
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