红豆沙饼干的做法
1、食材明细:红豆沙50g、、低粉150g、黄油100g、蛋黄2个、白糖60g、米糊50。
2、将黄油室温下软化,加入白糖用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅。
3、将蛋黄分次加入到黄油中,打匀。
4、打入红豆沙搅拌均匀。
5、筛入低粉和米糊搅拌均匀。
6、将所有的材料揉成面团。
7、盖上保鲜膜静置办小时。
8、将面团擀成薄薄的面皮,并用模具压出形状。
9、将压出的饼干胚放入烤盘上烤箱,上下火25分钟即可。
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