黄豆酱能代替豆瓣酱吗
黄豆酱可以代替豆瓣酱的。有一部分人群还认为黄豆酱的味道要比豆瓣酱更好,由于豆瓣酱可能会太咸了,而黄豆酱可能会更加适中一点。所以炒菜时拿黄豆酱代替豆瓣酱是可以的。
黄豆酱是以黄豆为原料,而豆瓣酱则是以蚕豆为原料。而且加工方面黄豆是炒熟再磨碎后发酵而成。而豆瓣则是泡发后剥皮,煮烂再送去发酵。
黄豆酱更适合制作菜肴,而豆瓣酱则比较合适炒菜与煲汤中的调味。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
直接去澳大利亚打工移民可以吗
直接去澳大利亚打工移民是不可以,澳大利亚打工移民有条件限制,...建设工程发包遵循什么样的原则
承发包双方依法订立书面合同和全面履行合同义务的原则建筑工程发...原电池的正负极与阴阳极怎么判断
判断方法原电池一般叫正负极。正极得电子,发生还原反应。负极失...读书的重要性教育名言
读书无疑者,须教有疑,有疑者,却要无疑,到这里方是长进。勿以...中国电信的电话卡是不是无限流量
中国电信无限流量卡可以做到全无限流量。但当用户使用流量超过限...如何晒花椒
选择干净,并且干燥的竹席彩条布等晾晒,用竹杆等物架空,以便通...海绵宝宝猜糖果是哪一集
海绵宝宝猜糖果是哪一集看这里派大星海绵宝宝,你猜我有几颗糖果...美容护肤小妙招
挑选适合的洗面奶。爽肤水要根据不同区域买适合的性质,部需要清...如何对待前男友
该放下就放下吧你们不可能的了想太多也没用他需要你时才找你而不...烤夫是不是豆制品
烤麸,常讹写作烤夫,江南地区常见的传统特色食品。用带皮的麦子...心脏支架手术后使用寿命是多久
首先支架不管在什么部位放进去都不会再取出来,没有必要再取出来...巴林国旗与卡塔尔国旗的区别
巴林国旗是代表巴林王国政府的旗帜。巴林王国已往用的是一面简单...如何改善失眠和入睡难
营造良好的睡眠环境。一般失眠跟难入睡的人群,对睡觉的环境都是...饺组词饺的组词饺怎么组词
饺字在开头的词语饺饵饺字在中间的词语子孙饺子饺字在结尾的词语...水培小麦种子种植方法
浸种取不超过两用手抓大约把小麦种子,放在瓶子里,用水清洗,加...