豌豆咸肉糯米饭的做法
1、食材:糯米适量,新鲜豌豆粒适量,春笋适量,新鲜香菇适量,咸肉适量,料酒适量。
2、糯米洗过沥干,咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁,豌豆洗净。
3、起油锅把咸肉丁煸炒透,出香味。
4、倒入笋丁和香菇丁,放一点点料酒,炒一分钟。
5、再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米发干。
6、放水至刚刚没过所有材料,煮开。
7、倒入电饭锅中,插上电,按下煮饭键,等煮饭键跳起,再焖10分钟即可。
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