土豆鸡翅怎么做才好吃
做菜时加入一些调味料会让味道变得更好。
原料:鸡翅八个、土豆2个、料酒、酱油、盐、桂皮、花椒、葱、姜、盐适量;
做法:
1、鸡翅洗净,用料酒,酱油,盐,桂皮,花椒抓匀腌制2小时,中途把鸡翅翻面。
2、土豆去皮切块。
3、锅中倒油烧热,把鸡翅一个个放入锅中,煸炒至金黄色,在锅中蒸2分钟即可。
4、放葱段,姜片,土豆块,清水和一小勺盐,大火烧开后转中小火焖烧至熟。
5、最后大火收汁,加入葱花即可出锅。
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