速冻饺子解冻后应该怎么煮
煮速冻饺子的方法如下:
1、用中小火慢慢煮透饺子,把饺子直接丢在锅里去煮,等到饺子自然解冻,整个外皮就黏糊了,很容易就煮破;
2、煮饺子的水要多,还要加一些盐,能够增加饺子皮的耐煮力,防止张力导致饺皮碎裂;
3、要用开水下锅,同时还要不时地用勺子搅一搅,免得饺子皮粘锅;
4、当饺子下锅后水开之后,要倒入少许凉水冷却,待水再次煮开后再加凉水,反复三次,等到饺子浮上来之后就可以捞出享用了。
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