冰冻海鲜和冰鲜的海鲜有区别吗
冰冻,一般指在零下18度以下的温度里保存海鲜,保质期可以延长至12个月以上。
冰鲜,一般是在零下4摄氏度至4摄氏度的范围里保存海鲜,最常见的是将海鲜保存在碎冰里,而不是碎冰上,保存期在3天到15天左右。
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