立冬必吃三种水果 立冬时节吃什么食物
导读:一般来说,立冬后,那么冬季也就正式来临了。此时,草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。那么,立冬必吃三种水果是什么?立冬时节吃什么食物呢?想知道就来瞧瞧小编的介绍吧。
立冬必吃三种水果
第一种是苹果。苹果富含多种维生素和矿物质,如维生素C、钾等。此外,苹果还含有丰富的膳食纤维,有助于消化和降低血糖。同时,苹果具有生津止渴、润肺除烦的功效,有助于减轻冬季干燥引起的不适。冬季是心血管疾病高发的季节,而苹果中含有的多糖果酸,有助于降低血压和胆固醇,对心血管有很好的保护作用。
第二种是柿子。柿子中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C和钾等营养物质,具有清热去燥、润肺化痰的功效。柿子中的碘元素还有助于提高免疫力,预防甲状腺肿大。此外,柿子还含有大量的果胶,可以润肠通便,对缓解冬季便秘有很好的效果。
第三种是猕猴桃。猕猴桃被誉为“水果之王”,含有丰富的营养物质,如维生素C、维生素E、钾、镁等。猕猴桃还有助于提高免疫力,预防感冒和其他疾病。此外,猕猴桃还有清肠通便、润燥养颜的功效,适合冬季食用。冬季气温低,很多人容易感冒或患上呼吸道疾病,而猕猴桃中的营养物质可以帮助增强免疫力,预防这些疾病的发生。
总之,立冬后建议多吃这三种水果:苹果、柿子和猕猴桃。它们不仅美味可口,而且含有丰富的营养物质,有助于预防心血管疾病、提高免疫力、润肠通便等多种小毛病。为父母为自己,快来尝尝这些水果吧!
立冬时节吃什么食物
立冬吃饺子
立冬吃饺子的传统习俗来源于“交子之时”的说法,立冬是秋季和冬季的一个交替节点,“交子”与“饺子”谐音,所以立冬节气别忘了吃饺子。关于立冬吃饺子还有不少坊间典故,相传东汉名医张仲景告老还乡的路上,看见老百姓冬天耳朵都冻坏了,然后把熬好的辣椒、羊肉、驱寒药材用面皮包成耳朵的形状给老百姓煮汤喝,也就是饺子。所以后来有了“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的坊间民谚。
立冬吃甘蔗
在广东潮汕地区,有着立冬吃甘蔗的传统习俗。因为当地人认为甘蔗是“补冬”食物的不二之选,理由是民间流传着“立冬食蔗齿不痛”的说法。立冬节气前后,潮汕地区的甘蔗迎来了成熟季,加上当地有立冬甘蔗“不上火”的说法,吃甘蔗不仅能够保护牙齿,还有着不错的滋补作用。甘蔗在潮汕地区吃法颇丰,直接啃着吃,或者榨汁喝,甚至可以烤着吃。
立冬喝草根汤
立冬,是秋冬季节的交替节点,在福建闽中地区百姓们称之为“交冬”。当地人讲究“立冬补冬”,家家户户会熬煮“草根汤”,将白芷根、山苍子根、盐肤木根等草根切片熬煮至浓稠,然后用草根汤炖煮鸡、鸭、猪蹄、兔肉等肉类,家人吃了暖身又滋补。印象中,记得小时候奶奶在冬天的时候给我们熬过一次这样的草根汤,甚至都忘了是何滋味了。
立冬吃羊肉火锅
“北吃饺子南吃葱,铜锅羊肉好过冬”。羊肉,一直以来都被公认为滋补佳品,而立冬的“补冬”食材怎么能少了羊肉!羊肉温热而不燥,冬天时常吃上一碗羊肉汤,驱寒暖身又滋补。一家人围在一起,吃上一顿热气腾腾的羊肉火锅,门外的寒风凛冽随它去吧!不过羊肉一次也不要吃太多,可以搭配一些凉性的蔬菜一同食用。
立冬吃咸肉菜饭
在老苏州人看来,立冬不吃上一碗咸肉菜饭可不行!立冬节气的到来,露水转为白霜,而被霜“打过的”青菜加上肥瘦相间的咸肉烹煮而成的咸肉菜饭在当地人看来是立冬“补冬”的绝佳食物。吃咸肉菜饭在当地有一个说法,就是“吃咸补肾”,立冬过后天气渐冷,容易伤害肾的阳气,而咸味入肾有滋补作用,所以一直保留着立冬吃咸肉菜饭这个传统习俗。
立冬吃生葱
为了顺利入冬,老南京人会在立冬的时候吃生葱,目的是为了抵御冬季的湿寒气候。因为生葱味道辛辣,能够帮助人们排汗,排汗的同时也能让阳气通畅,防止病菌的入侵。南京有一句流传已久的谚语“一日半根葱,入冬腿带风”。其实说起来,大葱其实是北方人比较喜欢的食物,不过为了顺利入冬,智慧的老南京人也学起了北方人的饮食习惯吃起了生葱。
结语:以上是小编整理的“立冬必吃三种水果,立冬时节吃什么食物”内容,希望能够给大家带来帮助。
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