广东羊肉煲的做法
1、羊腿肉洗净切件,马蹄去皮,胡萝卜去皮削滚刀块,竹蔗削皮剖开小条,大蒜、姜去皮切片,蒜苗切菱形段,香叶、小茴香洗净备好。
2、锅下油爆香姜蒜片。
3、倒入沥干水份的羊腿肉,大火爆炒。
4、沿锅边淋入广东米酒,快速翻炒至羊肉变色。
5、加红烧酱油翻炒均匀。
6、再放入马蹄、胡萝卜、竹蔗翻炒均匀。
7、将羊肉盛入煲内,再加清水没至羊肉,放入香叶、小茴香和盐。
8、烧沸后,盖好盖子转小火焖羊肉。
9、焖至羊肉变焾。
10、放入炸支竹,焖至支竹变软充分吸收肉。
11、放入新鲜虫草花和蒜苗段。
12、微煮片刻即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
男女退休年龄是多少岁
全民所有制企业事业单位和国家机关人民团体的工人,符合下列条件...白萝卜冰糖汁有什么作用
白萝卜冰糖汁具有化痰清肺的作用,将萝卜洗干净带皮炖功效更佳。...三氯蔗糖是什么糖
三氯蔗糖不是糖,是一种人造调味剂。三氯蔗糖具有无能量甜度高甜...维生素c能祛斑吗
维生素有一定祛斑美白的功效,配合维生素,祛斑美白效果更佳,是...韩剧顶楼大结局是什么
韩剧顶楼结局吴允熙情绪失控大喊自己没有杀害沈秀莲,要求重新调...vue视频像素怎么变清晰
其实用户们在里是无法直接提高视频分辨率的,但是可以通过缩小画...斯在文言文中有几种意思
斯字在文言文中共有以下种含义指这这个或这里的意思。如斯人或以...干桂圆泡水喝的功效
干桂圆,其实就桂圆晒干之后的一种药材,性质和鲜桂圆还是差不多...祖国颂朗诵原文
原文五千年中华文化,哺育了炎黄子孙。天地万物为一体,圣贤智慧...wifi信号强度多少正常
。一般情况下之间信号强度很好,使用感知好。之间信号强度好。使...抖音生活说说短语
世界上最勇敢的事情,就是微笑着听你说你们之间的爱情。你是我做...冯一贤怎么过
在隐形守护者中去冯一贤家里的那一关怎么过很多玩家都不清楚,不...悔恨的诗句 悔恨的诗句有哪些
退自悔恨中且愧和子平吊猿如今悔恨将何益悔恨悔恨不能忘送真右史...借款人性质是什么意思
借款人的性质是指公司的法律性质,是指企业的性质是有限公司股份...酸菜的家常菜谱
原料酸菜鲜活牡蛎肉猪腿肉克八角个花椒粉茶匙西班牙橄榄油勺骨汤...