过冬的菠菜冬天用盖上吗
不用。 菠菜是北方跨冬蔬菜的代表,它的抗冻性非常强,零下十几度也能安然过冬,在春天时采收第一茬绿叶蔬菜。如果冬天为其搭个小塑料棚,可以从冬天一直吃到开春。
菠菜属藜科菠菜属,一年生草本植物。菠菜的种类很多,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。
植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。
菠菜属耐寒蔬菜,种子在4℃时即可萌发,最适为15~20℃,地上部能耐零下6~8℃的低温。
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