广东梅州平远的特产有哪些
1、平远脐橙 :平远脐橙具有果大美观、果皮较薄、油胞较细、色泽橙红鲜艳,肉质脆嫩、化渣、风味甜浓、无籽、早熟且耐贮运等特点;
2、平远慈橙:具有果型美观、色泽鲜艳、甜酸适度、果肉脆嫩、汁多、化渣、无核、风味浓郁、鲜美可口、富有香气、早熟且耐贮运等特点,享有“橙中之王”美称。平远慈橙获国家地理标志证明商标;
3、平远黄粄:制作方法比较讲究,制成的黄粄柔软又富韧性;
4、平远锅叾茶:它以其独有的香、甘、滑、醇特点被列入梅州八大地方历史名茶,在1992年评为广东省傅统名茶银奖;
5、红菌豆腐:色红肉白味美,质地甜、韧、嫩,是一种鲜美的佐膳食品。
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