冷冻后又解冻的板栗可以吃吗
冷冻后又解冻的板栗是可以吃的,冷冻之后的板栗可能会在低温下被破坏一定的营养,但是对于板栗整体的伤害是没有的,不会有毒素的生成,不过与冷冻之前的板栗在口感上具有一定的差别。
因为冰箱里的温度很低,可以抑制或者减缓细菌的生长,只是有可能板栗的味道煮出来后不是十分的新鲜,冷冻的板栗拿出来吃的时候需要注意有无变质。冰冻之后的板栗,有一些是壳皮分离的,所以可以直接剥开,也可以用刀切开。
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