山东端午节吃什么
山东端午节吃什么
1.吃粽子
不管是什么地区在端午节的时候,传统的粽子是不能丢的。而山东人也是如此,一到端午节的时候,家家户户都会包粽子吃。山东人吃的粽子会有所不一样,因为山东盛产黄米,所以这里的人特别喜欢用黄米制作粽子,黄米做出来的粽子,会更加好吃一些。所以在山东地区,到了端午节的时候,大家都会准备一些黄米,然后加上红枣,用粽叶包成非常好吃的黄米三角粽,这也是当地非常有特色的一种粽子。
2.艾草煮鸡蛋
大家都知道,端午节的时候,家家户户都会准备艾草插在门上。在山东地区艾草除了插在门上之后,还会将艾草与鸡蛋放到一起煮。鸡蛋和艾草放到一起煮之后,鸡蛋有艾草的香味。所以在端午节的时候,艾草煮鸡蛋也是在山东的传统美食之一
3.吃凉糕
在端午节传统的凉糕也是非常受欢迎的。凉糕和糯米的粽子有些相似,它是将已经煮熟的黄米铺在叶片上面,然后在上面撒上一层红枣,再铺上一层黄米,这样进行叠加放凉之后,把它切成块,直接蘸着白糖来吃。
4.五毒饼
五毒饼也是在山东地区传统的美食之一,五毒饼有点像平时大家吃的桃酥一样,里面会用到一些菖蒲和李子,杏子,梅子,姜,糖等各式各样的食材,还是比较讲究的。
关于山东端午节传统美食,就跟大家分享到这里。其实山东地区的美食,有些地区也会吃到,比如粽子,但是有些食物还是与当地传统特色为主。所以大家如果想了解更多关于其他地区的,传统端午节传统美食的话,也可以去其他地方走一走,品尝一下当地的美食。
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