冰冻的三文鱼怎么吃
可做蜜汁煎三文鱼。
材料:冰冻三文鱼块两块、酱油、白酒各2汤匙、柠檬汁1 汤匙、蜂蜜十一分之二汤匙和葱 2 根 。
做法:
1、先将冰冻三文鱼化冰洗净,控干,用盐、胡椒粉和食用油腌15分钟;
2、放锅开中火,可放一点点油,鱼肉上沾少许生粉,下锅煎至表面金黄,火以中小火为宜;
3、将汁料拌匀,分三次加入锅中慢火煮至汁液收浓即可。
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