广东小吃糯米花生粥怎么做
具体方法/步骤:
1、将糯米淘洗干净,待用。
2、将花生米淘洗干净,待用。
3、将糯米加水提前泡发2小时,将花生加水,泡发8小时。
5、将泡发好的糯米和花生,倒入电饭锅,加水,熬制1小时。
6、当汤稠时,再熬三分钟,让粥更好的融合入味,盛出即可。
注意事项:
1、糯米和花生要分开泡发。
2、可以在锅里加入糖,这个熬出来的粥更加美味,香甜。
好处:
糯米花生粥,香糯爽口。花生被人们誉为植物肉,含油量高,品质优良,气味清香。花生含有的维生素c有降低胆固醇的用用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。除可以榨油外,还可以炒,炸,煮,炖肉类等。也是制作花生酥,各种糖果,糕点的主要原料。
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