山东五香糟鱼的做法
1、主料:小鲫鱼500g。
2、辅料:葱三颗、姜一块、八角两个、桂皮一小块、盐适量、糖少许、白酒两瓶盖、醋适量、酱油少许、鸡精少许、水适量。
3、买回来鲫鱼后,沿着鱼腹下面的洞洞处向上剪开,内脏和腮挖干净,记得千万不要刮鳞片。
4、洗干净后的鲫鱼要晾干,晾干后火上烧热油锅下鲫鱼炸。
5、炸至微黄捞出,锅内油倒出,把葱姜铺满锅底把鱼再一层层铺在葱上面。
6、铺好鱼后把剩余调料都倒入锅中,加水漫过鱼用篦子压着鱼以免飘起来,大火烧开后转小火在烧半小时左右,关火闷着,隔1小时后再大火烧开小火慢炖半小时后关火门之明天早上。
7、第二天早上打开锅盖就可以吃了,想吃热的就再加热下。
0
纠错
猜你喜欢
梭梭树怎么读
梭梭树读音为。梭梭树又称盐木琐琐,是一种藜科梭梭属植物,生存...上海中环是哪些区域
杨浦区浦东新区闵行区徐汇区长宁区普陀区虹口区。上海中环路,又...泰拉瑞亚自动锻造机怎么获得
泰拉瑞亚游戏界面,去寻找蘑菇人,帮助蘑菇人打败世纪之花后,蘑...转氨酶高的危害是什么
转氨酶升高表示肝功能有异常,肝细胞有损伤,严重影响肝脏的代谢...云顶之弈最新劫玩法阵容
阵容英雄狗头武器索拉卡剑魔掘墓劫火女拉克丝光。阵容羁绊九光三...水龙头拧不正怎么办
大家不知道有没有自己装过水龙头,装过的估计都有这种经历,水龙...166天有多少周几个月
怀孕天换算成周是周加天,也就是个月左右,而自然月则是月,也就...国庆节去云南旅游穿什么
国庆节时候的云南平均温度是到,所以选择这个时候去云南必备物品...如何做位优秀女人
懂得锻炼身体。优秀的女人首先有一付好的身体,她们懂得利用时间...适合跨年夜发的说说忧伤
时光荏苒,岁月悠悠,转眼间,年已经快过完了,崭新的年正向我们...生菜是发物吗
不是。发物指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发...公积金贷款利率会变吗
公积金贷款利率是会变的。银行利率调整后,所贷款利率在次年的年...吊扇怎么维修
没有通电的情况下,用手转动电机或叶片,若有阻力,说明轴承磨损...数据结构与程序设计
数据结构是计算机存储组织数据的方式,数据结构是指相互之间存在...迷你世界无响应是怎么回事
迷你世界无响应是电脑卡住了,或者是硬件支持不好。检查下自己的...