解冻大鱼的方法
1、将冻鱼放在清水中,常温的水,不是热水,水量以刚刚没过所有鱼就可以。
2、放入足量清水,同时加入适量白醋,这样可以加快解冻的速度,还可以使鱼肉更鲜美。
3、也可以冻鱼中放入足量水,然后放入适量盐,也可以加快解冻的速度。
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