广东猪肉丸子的做法
1、先把猪肉洗干净控水,先把猪皮切掉,再切成块。
2、再用刀耐心剁成肉糜,剁得越碎越好。
3、再把香葱清洗干净切成葱花,生姜切碎。备用。
4、再把肉放进一个大碗里,加点盐,蚝油,生粉,鸡精,一个鸡蛋,把切碎的葱花和生姜也倒进去。再用筷子顺时针搅拌,一直把所有材料搅拌均匀。
5、开始炸肉丸子啦。先用手做成一个肉丸子。筷子挑一点肉肉,捏成一个个比较圆的丸子。再起锅放油,油烧六成热就把肉丸子放进去,开最小的火来炸。一定要炸熟,二面都炸好了。就捞出来控一下油。
6、再用一个较大的盘子,底下放几篇生菜,一是美观,二是下火。同样的方法,炸第二锅,然后都放在放有生菜的盘子里面。
7、再用大蒜末和酱油和香醋调制一小碗酱汁。放在锅里烧开就倒出来,等下用醮着吃。
0
纠错
猜你喜欢
聊城旅游一定要去的8个景点
东昌湖国家级旅游景区,城中有湖湖中有城城湖河一体,景色秀美古...火影忍者佩恩女畜生道
佩恩,日本动漫火影忍者系列中,晓组织首领长门用轮回眼的能力所...汉朝时期人们把什么称为西域
汉朝时人们对对玉门关阳关以西的地区称为西域。狭义专指葱岭以东...李嘉诚的保险名言
别人都说我很富有,拥有很多的财富,其实真正属于我个人的财富是...如何防止晒黑
第一防晒一定要涂不想晒黑,防晒肯定是不能少的大家一定要挑选合...分销商的优势与劣势是什么
优势价格灵活网点众多服务便利。劣势供应能力不够全面缺乏技术团...第一行代码android怎么样
第一行代码,这是一本特别适合初学者的书。该书内容通俗易懂,由...表格第一行怎么固定不动
设备型号联想系统版本软件型号首先打开表格选择视图菜单,单击冻...20世纪呼风唤雨的意思是什么
世纪呼风唤雨的意思是世纪是一个呼风唤雨的世纪,人类能利用科学...什么季节摘核桃最好
核桃的成熟期会因为不同品种以及气候差异而产生变化,有一些早熟...甘蓝菜做法
甘蓝菜一个。洗净切细丝。放盐稍淹分钟。准备好青椒一块大蒜四瓣...非常拽的霸气短句
得知我幸,失之我命。万事俱备,只欠东风。明里暗里,都喜欢你。...废灯管在垃圾分类中属于哪种
废灯管在垃圾分类中属于有害垃圾,丢弃时要投入有害垃圾桶内。节...2022全网最火抖音昵称 抖音涨粉的网名
倚栏清风兮浅夏殇琉璃夺他心在夺他兵最强笨蛋走意葡小萄莫失莫忘...dnf思南有什么用
司南一共有个等级,等级越高品质越高。等级越高可以进入的层数就...