广东火腩的做法
材料:莲藕一个,火腩适量,盐适量、油适量、水适量
做法:
1、将莲藕擦洗干净,切成小块,火腩切片;
2、起锅放油先将烧肉爆香,再将莲藕倒入炒至片刻,加水加盖煮至莲藕焾,放盐调味勾芡即可。
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