冷冻的章鱼刺身如何做
1、首先把章鱼爪泡30分钟左右然后洗几遍,然后切片,切完后再放入盆中清洗几遍,然后装盘。
2、用碗倒上酱油,醋,辣根搅拌均匀,开始的时候少到一点点酱油然后把辣根搅拌开,在添加酱油这样辣根比较容易搅开。
3、摆盘你就随意了,我这是简单自己吃,就随便摆摆,你野可以弄点萝卜丝做装饰,盘子地上铺上冰,一点不掉分量的一道菜,经济还便宜。
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