冰冻年糕的正确方法
1、主料:苹果1个、草莓6个、年糕2根、冰糖适量。
2、做法:
(1)将苹果清洗一下、去皮。
(2)放在案板上切开去核切成块,待用。
(3)将已清洗好的草莓放在案板上切开,待用。
(4)将年糕放在案板上切成片,待用。
(5)将切好的苹果下入清水锅中,搁入冰糖。
(6)煮开。
(7)接着,合入切好的年糕搅动一下煮开至软。
(8)然后,合入切开的草莓搅动一下略煮。
(9)关火自然凉透后放入冰箱冷藏一夜即可食用。
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