冷冻粽子要煮多久才会熟
冷冻粽子大约需要煮30分钟左右。冷冻粽子直接煮来吃,所耗时间一般会比较久,因为需要经过水温加热到粽子解冻,然后再是加热粽子至熟的过程,所以建议提前将冷冻的粽子解冻后再煮,会更节省粽子的煮制时间。
煮粽子时要冷水下锅,且水量需要没过粽子,这样可以保证粽子受热均匀。
判断粽子是否煮熟,可以在粽子煮到一定程度的时候,将其捞出来用手指压一下,若质地变软且有粘性就代表它煮得差不多了。
煮制粽子的时间还与使用的蒸煮锅具有关,若使用高压锅蒸煮,一般只需要煮15分钟左右就可以熟。
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