山东小吃排行榜前十名
1、吊炉烧饼——用料讲究,制作精良,是使用果木碳烤制而成的,不仅外形美观,而且吃起来香酥可口,是当地的特色名吃。
2、山东煎饼——是由小麦、玉米、高粱等五谷杂粮精细研磨制作的,营养非常丰富,煎饼可以卷豆腐,卷油条。
3、青岛大包——其內馅的品种十分多样,有三鲜大肉包、时令蔬菜包等,皮薄味美,吃起来十分鲜香可口。
4、德州扒鸡——不仅造型美观,而且色泽金黄,吃起来肉嫩味鲜,在全国都很有名,还有着“天下第一鸡”的美誉。
5、福山大面——距今已有近300年的历史了,拉面的制作工艺较复杂,需要经过多道工序,制成的面细如龙须,吃起来也十分筋道。
6、济南油旋——是以面粉、小葱、花椒粉等食材和配料制作而成的,色泽金黄,形似螺旋,所以被称为油旋,吃起来十分香酥可口。
7、胶东鲅鱼水饺——它的馅是以鲅鱼、猪肉、韭菜等食材制作的,吃起来味道非常鲜美,还可以拌上醋、酱油、香油等调料。
8、周村烧饼——历史悠久,约起源于汉代,做法精细,烧饼外观色泽金黄,薄似杨叶,吃起来酥脆异常。
9、海菜凉粉——是以当地特产的海菜、石花菜、鹿角菜制作的,外观晶莹透明,吃起来滑嫩可口。
10、潍坊肉火烧——是以面粉、猪肉、香葱等主要原料制作而成的,吃起来皮酥肉嫩,风味独特。
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