冷冻鱼排的吃法怎么做好
冷冻鱼排煎着吃有鱼香浓郁、入口酸甜的口感。
冷冻鱼排制作步骤如下:
一、主料:鱼排3块,每块约150克。
二、辅料:色拉油500克,面粉500克,面包渣50克,鸡蛋2个,番茄酱8克,白糖20克,白醋、料酒各5克,精盐3克,胡椒粉1克。
三、制法
1、将鱼排加入料酒、精盐、胡椒粉、5克白糖腌渍15分钟,鸡蛋打散。
2、锅中放油烧至六成热,将鱼排蘸上面粉,拖一层蛋液,两面均匀地粘上面包渣,压实放入锅中煎熟,捞出,沥油,用刀切成条,码在盘内。
3、锅中剩15克油,加入番茄酱、剩余白糖、白醋和60克水煮至滚开,淋在鱼排上即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
家里最简单煮咖啡方法
主料咖啡粉。辅料清水。将咖啡粉放入萃取斗,内胆加水。萃取斗放...简述合唱的形式分哪几种
合唱从声部音色上分为齐唱合唱两种。齐唱。齐唱是指所有合唱队员...春节团圆饭吃什么
吃汤圆元宵在南方叫做汤圆,在江苏,上海等地,大年初一早晨都有...平菇的禁忌食物相克
平菇不能和驴肉易引起心绞痛,不宜身患心脏病等病症的病人服用,...算什么男人歌词
亲吻你的手还靠着你的头让你躺胸口那个人已不是我这些平常的举动...好看的灾难片排行榜 全球十大经典灾难片推荐
天灾人祸总是时有发生,人们对于灾难是抱有敬畏之心的。而灾难片...荣耀9怎么没快充了
荣耀是支持快充的,如果充电慢,可能没有使用标配的充电器,建议...奔富BIN28醒酒多长时间
奔富是奔富酒厂出品的一款性价比颇高的混酿红葡萄酒,醒酒时间只...工伤认定期限是多少天
工伤认定的申请时限用人单位应当在一个月内申请,工伤职工可以在...有了bb霜还需要隔离吗
可以不用。霜是将隔离防晒粉底三者合为一体,有遮瑕调整肤色防晒...什么沸腾的成语
热血沸腾比喻激情高涨。出自刘白羽红太阳颂中国的天空在燃烧大地...一年级入队家长寄语
热爱学习的她从不迟到早退,上课认真听讲,独立完成作业。学习上...适合四年级学生阅读的书籍有哪些
适合四年级学生阅读的书籍是中国古代寓言故事,作者是邶笪钟中外...解封后去外地还需要隔离吗
国内现在多个省市存在疫情,对于疫情中高风险地区一般也都会第一...拉美西斯二世全名
拉美西斯二世全名是拉美斯米亚蒙。拉美西斯二世简介拉美西斯二世...