山东有什么风味小吃
风味小吃列举如下:
1、红烧兔头:口味麻辣咸鲜、肉味独特、色泽诱人,浓香扑鼻、且具有滋补养颜,健脑明目之功效;
2、周村烧饼:入口一嚼即碎,香满口腹,酥脆异常,且久嚼不腻;
3、清油盘丝饼:外焦里嫩、金丝均匀,味甜爽口,条细均匀,丝不并、不断、不乱;
4、枣庄菜煎饼:老少兼宜,俗称“中国热狗”,行于枣庄、济宁、临沂、徐州等鲁南地,后传布周围省市;
5、潍坊肉火烧:潍坊肉火烧具有皮酥柔嫩、香而不腻等特点。
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