冰冻西瓜隔夜能吃吗
能。在西瓜未腐坏情况下可食用,但建议西瓜当天食用完或保鲜膜封闭保存。西瓜放入冰箱最佳不超过12个小时,最长不超过24小时。生肉、蛋制品和蔬菜水果放在冰箱里,这些食物本身就携带大量细菌,残留在冰箱内部,冰箱低温环境虽然可以延缓部分细菌生长,但细菌也分为嗜冷菌和嗜热菌,冰箱里凉爽的环境也适合部分细菌生存,再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多种营养物质,会为细菌生长繁殖提供原料,而这些致病菌往往会导致人食物中毒等。因此不建议西瓜在冰箱中保存过长时间,若要保存用保鲜膜封存。
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