果冻粉怎么做果冻加柠檬汁
1、食材:柠檬6个、柠檬水半杯、柠檬糖6汤勺、柠檬红树莓3个、柠檬果冻粉2汤匙、半杯伏特加酒。
2、把柠檬切成两半。用小刀将柠檬肉从果皮上切下,然后用勺子舀出肉,种子等,将肉放到一边。
3、将柠檬皮擦干净,并将它们放在松饼托盘中以便于填充。
4、将柠檬肉放到一个锅里,用勺子捣碎柠檬肉,尽可能多地将柠檬汁挤到锅中。
5、取出被榨干的柠檬残渣,只留柠檬汁在锅中,将水和糖加入锅中搅拌均匀,再放入红树莓,开火煮沸。
6、加入果冻粉,转为小火,3-4分钟,关火,最后,加入伏特加并搅拌。
7、将冷却的混合液填充到掏空的柠檬皮里,放入冰箱冷藏六到八个小时。
8、取出后每个柠檬再对半切,装盘。一块颜色漂亮口味QQ的粉红柠檬果冻便完成。
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