乌冬面的做法简单
1、材料:火腿肠、香菇,鸡蛋、乌冬面。
2、将火腿肠、香菇切丁,将鸡蛋打液。
3、锅中加油烧热,倒入蛋液翻炒,再放入香菇、火腿肠翻炒均匀,再倒入清水煮开。
4、汤开后放入乌冬面煮开,再加入盐和酱油调味即可。
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