寒冬最适合吃什么
1、紫菜鱼丸汤是一道潮汕特色浓郁的家常菜,也是一道能够堂而皇之出现在各种正式筵席上的名菜。因此,它登上春节餐桌一点也不逊色。
2、白萝卜。白萝卜是冬季的时令蔬菜,也是养生的好食材。民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富,生吃有清热生津,凉血止血、生气的功效;熟食则能益脾和胃,消食下气。
3、梨。梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。冬季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解体燥,生津润肺。
4、适合冬天吃的几种火锅:①羊肉火锅。羊肉是冬天的必备食材,性温,可温中暖肾,益气补血。最重要的是羊肉的驱寒效果是极好的,所以适合冬天吃。②筒骨火锅。筒骨中有丰富的蛋白质、微量元素等,营养价值丰富,非常适合冬天进补。③椰子鸡火锅。鸡肉的脂肪含量少,蛋白质又含量丰富,很多人都怕吃火锅因为怕长胖,所以吃鸡肉火锅就可以减少一点点担心了。
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