速冻虾尾怎么做好吃
1、先解冻虾尾,清洗,去虾黄,多清洗虾尾。
2、洗干净后放料酒,腌制30分钟,主要去腥味准备料,辣椒,葱,蒜。
3、30分钟后,热油,正常放就行,比平常的油多点,把葱蒜花椒麻椒辣椒放热油里炒,炒几下放豆瓣酱,翻几下,放虾尾,然后倒料酒白糖生抽,半没虾尾,开始中火熬,等汁熬完就能岀锅了。
4、关火盛盘,撒芝麻即可。
虾,是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。
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