布丁粉做布丁的做法
1、将水煮滚随即转小火,加入布丁预拌粉后,快速搅拌均匀,继续煮沸1到2分钟后熄火。
2、将步骤1的布丁液过筛一次,这样能去除不必要的残渣,使布丁的口感更细致。
3、趁热将布丁液倒入模型中,待完全冷却凝固后扣出即可。
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