布丁与蛋挞有什么区别吗
布丁为半凝固状的冷冻甜品,主要材料为鸡蛋和奶黄,类似果冻。
蛋挞是以蛋浆做成馅料的西式馅饼,台湾将其称为蛋挞。
两者主要有以下区别:
1、形态不同。布丁呈现半凝固状。蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。
2、食用方法不同。布丁需要经过冷冻后食用。蛋挞最佳食用方法为现烤现吃。
3、制作方法不同。布丁的制作方法主要有包焗、蒸或者烤。蛋挞制作方法是将饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成的蛋浆,放入烤炉中烘烤而成。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
k1301次列车经过的各站
起始站北京站途经黄村,廊坊北,天津,唐山,北戴河,秦皇岛,山...二十而不惑演员表
关晓彤金世佳牛骏峰领衔主演,卜冠今李庚希董思怡王安宇曹恩齐徐...貌不出众的小食:麻枣是哪里的特产
特产,每个地方都有属于自己的地方特产。也是每位游客去游玩时必...五谷渔粉的米粉为什么是彩色的
五谷渔粉的米粉是彩色是因为米粉是用燕麦小米大米荞麦玉米这五种...维克多雨果的故事
一个夏天的中午,时值少年的雨果路经法国巴黎法院门前的广场,他...王者荣耀转移号段位能转移吗
排位赛历史数据,包括每个赛季的最高段位当前赛季的段位常用的英...西洋参适合什么样的人吃
西洋参适合于气阴两虚的人服用,比如平时有乏累健忘记忆力减退周...生铁锅要厚的好还是薄的好 生铁锅可以放在电磁炉上加热吗
锅具都是会有薄厚之分的,这个生铁锅是薄的比较好还是厚的好一些...冰糖雪梨什么季节
冰糖雪梨是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。雪梨...70厘米等于多少米等于多少毫米
厘米等于米等于毫米。因为厘米等于米等于毫米。厘米米和毫米都是...松花江的起点
松花江发源于中,朝交界的长白山天池,流向西北,在扶余县三岔河...cad打开时选择字体怎么没有了
打开时选择字体没有的原因是系统错误导致的。具体解决方法步骤如...凡士林能当眼霜用吗
凡士林不能当眼霜用。凡士林可以涂在眼周,可以减少细纹,但是不...国家为什么要取消学前班
根本上我国学前班的教育内容并不符合儿童发展规律。在实际教育教...关于夹竹桃的知识
夹竹桃又名柳叶桃半年红。属夹竹桃科夹竹桃属。花期至月,果期月...